Descripción

Horno 160 comensales, con armario completo.

Construccion exterior en acero inoxidable.

Puerta con sistema de contrapesos.

Regulador de tiro justo encima de la puerta

Termometro integrado en la puerta de serie.

Cajon de cenizas con 3 funciones: recoge-cenizas, recoge-grasas y regulador del tiro inferior.

Parrilla – rejilla inferior en hierro colado de fundicion.

Cortafuegos necesario, filtro disipador aconsejable

Color de la puerta opcional sin cargo: negro, rojo, inox o amarillo.

Accesorios incluidos: 1 pinzas horno, 1 parrilla, 1 atizador, 1 cepillo de puas, 1 pala recoge-cenizas

Accesorios opcionales: parrilla extra, cortafuegos, filtro disipador, menaje, mesa soporte, etc.

Tiempo de encendido: 45 min.

Rango temperatura de trabajo: 250ºC – 350ºC

Carga inicial de carbon (aprox): 18 Kg/dia.

Autonomia por carga: 8 horas.

Dimensiones util de la parrilla: 720 x 800 mm.

Caudal de extraccion: 3500 m3/h

Peso: 500 Kg (solo horno)

Potencia equivalente: 6 Kw.

Información adicional