Descripción
caracteristicas generales:
Material: acero inoxidable austenitico (no magnetico), salvo respaldo.
color:
medidas: 0.61 x 0.83 x 0.90 m.
parrilla de alambron cromada con dimensiones para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm, parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
caracteristicas tecnicas:
Capacidad: 4 ft.
paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un facil mantenimiento.
4 quemadores.
consumo: 143,000 btu/hr.
patas de tubo de acero de 6″, provistas con niveladores regulables.
parrilla – cocina: potentes quemadores “abiertos” de ultima generacion y de alta capacidad.
30.000 btu/hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
pilotos independientes para cada quemador.
valvulas reforzadas, certificadas csa y ansi.
manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
dotadas de pestañas especiales para proteccion de los pilotos.
bandeja/charola recoge-grasa inferior extraible.
horno: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
bisagras robustas y extraibles.
potente quemador “tipo u” de ultima generacion y de alta capacidad, 23.000 btu/hora.
controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °c, certificado csa y ansi.
piloto para el quemador.
valvula pilostatica de seguridad para piloto y para el quemador, certificada csa y ansi.
encendido de piloto por chispa.
respaldo alto con repisa.
ruedas de 4″.
tipo de gas: natural.