Descripción
Construido con resistente polietileno de alta densidad.
Aislamiento de Tecnologia Armour que retiene el calor, ahorra energia y mantiene el exterior del gabinete frio al tacto.
Operacion combinada, que permite ser utilizado como Heated Holding & Proofing Cabinet (gabinete mantenedor caliente y fermentador).
Modulo desmontable con controles de temperatura y humedad, luces indicadoras, selector de modo de operacion, pantalla digital y switch ON-OFF.
Interior en aluminio con juego de guias desmontables universales, que aceptan diferentes recipientes y charolas.
Puerta solida de aluminio reversible con aislamiento y marco del mismo material.
4 ruedas de neopreno de 5″, (2 con frenos).
16.7 Amperes. Hertz: 60. Fase: 1 voltaje: 120 voltios. Potencia: 2.000 watts