Description
Horno 160 – 160 comensales, con mesa soporte.
Construccion exterior en acero inoxidable.
Puerta con sistema de contrapesos
Regulador de tiro justo encima de la puerta
Termometro integrado en la puerta de serie.
Cajon de cenizas con 3 funciones: recoge-cenizas, recoge-grasas y regulador del tiro inferior.
Parrilla – rejilla inferior en hierro colado de fundicion.
Cortafuegos necesario, filtro disipador aconsejable.
Color de la puerta opcional sin cargo: negro, rojo, inox o amarillo.
Accesorios incluidos: 1 pinzas horno, 1 parrilla, 1 atizador, 1 cepillo de puas, 1 pala recoge-cenizas.
Accesorios opcionales: parrilla extra, cortafuegos, filtro disipador, menaje, mesa soporte, etc.
Tiempo de encendido: 45 min.
Rango temperatura de trabajo: 250ºC – 350ºC
Carga inicial de carbon (aprox): 18 Kg/dia.
Produccion: 120 Kg/hora.
Autonomia por carga: 8 horas.
Dimensiones util de la parrilla: 720 x 800 mm.
Caudal de extraccion: 3500 m3/h
Peso: 500 Kg (solo horno)
Potencia equivalente: 6 Kw
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